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蜂王浆养生

蜂王浆类

1、什么是蜂王浆、来源何处?

蜂王浆又名蜂皇浆、蜂乳,是天然营养滋补品。它是蜂王一生的食品,也是各种蜜蜂小幼虫(1~3日龄)的乳品,故又叫蜂皇浆、王浆或蜂乳。是经青年工蜂头部营养腺中所分泌出来的混合物,白色或淡黄色,略带香甜味,并有较强酸涩、辛辣气味的粘稠浆状液物。蜂王浆是蜜蜂采食了花蜜、花粉等蜜粉源植物的有效成份,充分消化、吸收后,在营养腺中加工升华而成,含有丰富蛋白质、维生素、近20种氨基酸和生物激素。它珍稀名贵,出产奇特,成份复杂,有着极强的保健功能和奇异的医疗效用。主要作用有:强身、滋补、健脑、增强机体免疫力等。

2、蜂王浆的主要成份是什么?

蜂王浆成份对人类是一个迷。它营养成份特别丰富,化学成份非常复杂,并且各营养组合十分微妙,现代科研水平还无法准确地做出定性、定量分析,也无法人工合成。其中最重要的是癸稀酸(10-HDA),又称王浆酸,它是至今人类发现仅在王浆中天然存在的有机烯酸。更为神秘的是,蜂王浆中还含有占重量的2.48%的未明确物质,被人们称为“R”物质。由此,人们一般认为蜂王浆的奇特之处,不仅在于其丰富的常量营养素的含量,更重要的是特有的营养素含量。

现已发现蜂王浆中含有丰富的蛋白质(如白蛋白、a蛋白、b蛋白、不透性蛋白),其蛋白类活性成份可以分为三类,即类胰岛素、活性多肽和g球蛋白,具有调整机体新陈代谢和提高机体免疫力的作用。

蜂王浆含有二十多种氨基酸,含量较高的是赖氨酸、甘氨酸、谷氨酸等,其中有8种是人体不能合成而必须靠从食物中摄取的氨基酸。

蜂王浆中含有大量的多种维生素,其中维生素B族量最多,其它有叶酸、泛酸、肌醇、维生素E等。还高含矿物质(钾、钙、镁、钠等)、酶类(抗坏血酸氧化酶、转氨酶等)和激素。

3、蜂王浆有哪些生理药理作用?

经国内外多年科研和医学临床实践证明,蜂王浆对人类医疗、保健等具有奇特的功效。

(1)改善营养、补充脑力、提高人体免疫力:蜂王浆中含有大量的营养素,经常食用能改善营养不良的状况,治疗食欲不振、消化不良,可使人的体力、脑力得到加强,情绪得到改善。

(2)提高人体免疫力:蜂王浆中含有球蛋白,能明显的提高人体免疫力,食用蜂王浆一段时间后,人们明显感到体力充沛,患感冒和其它疾病的机率减少了。

(3)预防治疗心脑血管疾病:长期服用蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有很好的疗效。

(4)治疗贫血:蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质,有强壮造血系统,使骨髓造血功能兴奋等作用,临床上已用于辅助治疗贫血等疾病。

(5)消炎、止痛、促进伤口愈合:蜂王浆中的10-HDA,即王浆酸有抗菌、消炎、止痛的作用,可抑制大肠杆菌、化脓球菌、表皮癣菌、结核杆菌等十余种细菌生长。医学临床上用王浆和蜂蜜配制成外用沙条,用于烫伤、冻伤、外科于肛科创面,其止痛、消炎,改善创面血循环及营养等效果明显优于凡士林等外用沙条。

(6)预防癌症:实验表明,蜂王浆能抑制癌细胞扩散,使癌细胞发育出现退行性变化,对癌症起到很好的预防作用。

(7)蜂王浆是一种很好的美容剂:由于蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质,还含有SOD酶,并有杀菌作用,是一种珍贵的美容用品,长期使用,皮肤红润、光泽、倩丽。

4、蜂王浆如何贮存?

蜂王浆贮存需冷藏或冰冻,4℃左右冷藏期为3个月,-5℃左右冷冻保存一年,-18℃以下保存两年以上。没有冷藏、冷冻条件的,可掺入蜂蜜在室温条件下供临时食用和保存。

5、如何食用蜂王浆?

1、蜂王浆是天然物质,可直接食用并被人体吸收。一般早、晚各一次,每次3-5克,空腹服用效果更佳。舌下含服,或用温开水送服,切勿加热食用。

2、年老体弱及病状较重者,可适量增加,剂量增大时不会产生副作用。高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病患者,以清晨服用或睡前2-3小时服用为宜。

3、蜂王浆的口感特殊,为改善口感和使营养更全面、品质更稳定,可配制成王浆蜜食用。一般1000克蜂蜜100-200克王浆混匀,早晚各一次,每次10-20克,温开水送服,配制的王浆蜜不用时可放在冰箱的冷藏室保存。

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